Nyårsafton

och det blir bara K och jag vid bordet. Vårt middagssällskap har lämnat återbud pga förkylning. Synd men det är samtidigt helt ok. K är fortfarande rätt medtagen och kan inte lyfta och jag är trött efter nattvak.

Tjejerna sover och blinierna blir snart klara. Champagnen står på kylning.

Hoppas ni alla mina läsare får en fin nyårsafton för det är ni värda.

Annonser

2013

Vad önskar jag mig inför nästa år?

Hälsa. För mig själv, mina kära. Att den nya kusinen som ska komma i maj föds frisk. Att våra föräldrar finns kvar. Att mina vänner finns kvar.

Jag önskar mina barn lugn sömn, harmonisk lek och glädje i varandra.

Jag önskar en bra dagisplats för dem bägge och att K får ett nytt roligare jobb.

Jag önskar mig mer tid med K på tu man hand. Att vi hittar barnvakt som kan avlasta.

Och så önskar jag att de vänner jag har som önskar barn får barn. Det är ni värda. Varenda en av mina barnlängtande, barnälskande vänner. Jag önskar så..

Skillnad

Mina två barn är olika. Gladys är robust och fysisk. Hon använder hela kroppen för att nå dit hon vill. Funkar inte händerna så tar hon fötterna.

Tintin hon sitter och tittar på allt och gnäller när hon inte når dit hon vill. Det funkar lika bra för mammorna hjälper ju gärna till.

I gårkväll visade Tintin en ny kunskap – hon spelade blyg för första gången. Hon övade på mig och sen skrattade hon. Gullunge!

Tillbakablick

Läser lite gamla blogginlägg såhär i slutet av 2012. Började läsa maj 2011 och framåt och WOW! Vilken jäkla resa jag gjort. Vilket mirakel att jag sitter i det kök där jag sitter, med en sovande tröttmössa till fru i ena sovrummet  och smågnälliga bäbisflickor i andra sovrummet. Tänk att jag skulle hamna här.

Vet ni, jag har absolut allt jag någonsin drömt om. Visst skulle jag vilja ha längre ben, mer pengar och ett skarpare intellekt, men det duger fint såhär också. Alla mina drömmar har slagit in. Det är mer än fantastiskt och jag är så otrolig tacksam för det jag har.

 

En fin dag

Jag har haft en bra dag idag. Flickorna sov tillräckligt bra i natt (bara två matningar) och jag fick dessutom en halvtimmes tupplur med Gladys i morse. Mitt humör förmörkades något när K insisterade på promenad med broddar och vagn med regnskydd, men hon gav upp efter 150 meter och snorhalka. När vi kommit in i värmen  och bort från regnet blev jag på bättre humör igen. Sen kom finaste Gurkan och hans föräldrar på fika. Vi tände en brasa och mumsade på Ks pepparkakshus som numera är en ruin.

K blir piggare och piggare men är helt hopplös som sjuk. Hon vägrar förstå att även om man genomgått en titthålsoperation så är själva ingreppet stort även om hudens sår är små. Hon ”glömmer” hela tiden att hon inte får lyfta något och mycket av min tid går åt att vakta min fru så att hon inte lyfter stolar, flyttar tillbringare fyllda med vatten, barn från golv till stol eller något annat som behöver flyttas. MORR!

Fast gud vad jag är tacksam att hon är så pass pigg som hon är. Jag har saknat henne så. Min partner. Min fru. Min allra bästa lekkamrat.

Det verkar vara fullmåne eller något för nattsömnen är lite orolig hos flera av familjemedlemmarna. Nu till exempel är både jag och Tintin vakna fastän vi borde sova sedan länge. Men Tintin ligger och övar sig på att ta in nappen i munnen, ta ut nappen ur munnen, ta in nappen i munnen, ta ut nappen ur munnen samtidigt som hon diskuterar världens problem med nappen eller någon. Det väsnas en del men än så länge sover Gladys.

I morgon ska vi träffa E. En nyföding. En varm liten söt nyföding och min brorson. Helt fantastiskt.

Långpannemat

Hade beställt följande bok  av brorsdottern i Nordpolen som sålde jultidningar. Mat i långpannaOch blev grymt besviken. Jag som hade hoppats få en massa nya recept på mat som faktiskt går att laga i långpanna, mat som räcker till minst fyra portioner och dessutom ett antal matlådor.  Istället fick jag ett stort antal pajvariationer och det är inte vad jag ville ha. Jag försöker ju inte äta vitt mjöl eller pasta så det var inte alls min melodi.

Så vänner, ge mig tips på mat som ni använder när ni behöver fylla frysen på mat i portionsförpackningar. Era favoritgrytor, era storkok, era långpannerecept. Fram med dem ur gömmorna. Och dela med er dem till mig!

Jag kan erbjuda ett gott grytrecept i gengäld. Proteinet i grytan kan vara quorn, kyckling eller fläskfilé.
1 vitlöksklyfta
1 tsk sambal oelek
2 tsk gurkmeja
2 tsk koriander
1 buljongtärning (kyckling, eller ox blir godast. Grönsaksbuljong ger för lite smak tycker jag.
1 burk kokosmjölk (jag brukar istället använda en kartong krämig kokosmjölk)
1 msk tomatpuré
1 förp créme fraiche eller matlagningsyogurt beroende på vad man föredrar.
ca 600 gr protein

Stek vitlöken med gurkmejan och koriandern i lite smör eller olja någon minut så att kryddorna blommar ut i smak.  Häll över kokosmjölken och blanda i tomatpurén, buljongtärningen och sambal oelek. Låt småkoka/sjuda i 5 minuter.  Lägg i det brynta proteinet. (Om du använder quorn så ska inte det ligga i den blöta såsen särskilt länge för jag har upptäckt att quorn suger upp sås som en svamp. ) Strax innan servering häller du i créme fraiche eller yogurt och kokar därefter snabbt upp det hela. Servera med ris, bulgur eller quinoa. Och jag gör ofta en sallad till detta på isbergssallad, ruccola, lättkokt broccoli och fileade apelsinklyftor. Så gott!!!

Jag kommer att bli hel igen

Min fina K har kommit hem. Med fyra nya hål i magen och en betydligt rosigare färg på kinderna än hon hade när hon åkte in till sjukhuset. Mina föräldrar har dragit till Nordpolen igen och ordningen börjar bli återställd. Flickorna sov 18:04.

I den här julröran som varit har jag glömt berätta vad som hänt! Ja, för det har hänt saker här hemma! Vår lilla Gladys har lärt sig krypa! Hon är jätteduktig, hon kryper omkring och rätt var det är får hon tag i ett byxben och då sträcker hon upp armarna och vill bli upplyft! Vi är så otroligt imponerade av vår duktiga duktiga tjej.

Tintin hon står fortfarande på alla fyra och gungar men har ännu inte gett sig av. Men det kan nog vara dags väldigt snart.

Vi måste barnsäkra hemmet å det snaraste. En av de första sakerna vi måste fixa är deras sängar, ner i botten med madrassen. Lilla Gladys älskar nämligen att vika ner spjälskyddet, stoppa in fingrarna in i Tintins säng och ”klappa” sin syster. Tintin gillar inte den omilda behandlingen och vaknar gråtande. En annan favoritaktivitet Gladys gör är att dra sig upp för spjälorna, men hon har ännu inte dragit sig ända upp för kanten. Men det är säkrare att sänka botten innan vi konstaterar att hon kan det.

K är sjukskriven i två veckor och får inte bära flickorna så jag måste också vara ledig ett tag till. Måste ordna det med försäkringskassan på något sätt.

Jag har ännu inte träffat mitt nya syskonbarn – lilla E. Först på söndag ska vi dit och gosa med den lille parveln. Å vad jag längtar. ❤